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導讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于雞蛋丸子家常做法 原來是這樣做的方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、新鮮青蘿卜洗凈，小一點的雞蛋一個、
今天小編來給大家分享一些關(guān)于雞蛋丸子家常做法 原來是這樣做的方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、新鮮青蘿卜洗凈，小一點的雞蛋一個、姜帶皮剁成末、花椒炒熟磨成粉狀、鹽6克（可根據(jù)自己的口味加鹽）。
2、用擦子將蘿卜擦成絲（小心不要擦著手，剩一點時用刀切碎）。
3、擦好的蘿卜用刀剁一剁，不要太碎。秋天的蘿卜水分充足，需用手攥一攥水分。
4、將所有配料倒入盆里。
5、準備炸的時候，再將所有配料攪拌均勻（時間長了會出水），到蘿卜可以成團即可。
6、油鍋燒到6成熱，下入丸子，中火慢炸至表面金黃即可。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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