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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于土豆素餡餃子的配方 素的餃子也好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、主料：土豆300克，餃子皮300克，輔
今天小編來給大家分享一些關(guān)于土豆素餡餃子的配方 素的餃子也好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、主料：土豆300克，餃子皮300克，輔料：鹽3克，十三香1/4勺，小香蔥2棵，雞精少許。
2、土豆素餡餃子的做法：土豆去皮洗凈，用擦床擦成絲；本身就需要剁碎，不用費時切絲。土豆絲放鹽水里浸泡一會。
3、浸泡后的土豆絲淘洗二遍，入開水鍋中，焯水；
4、焯水后的土豆絲可過一遍涼水，攥掉水分后切成碎末，越碎越好，不需要攥的太干。
5、切碎的土豆收入盆里，放入十三香、小香蔥末、鹽。
6、放入雞精拌勻。
7、取一個餃子皮，放適量的餡料。
8、包出餃子。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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