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今日更新干香菇泡多久最好,香菇怎么快速泡發(fā)

2022-05-08 12:46:34 知識(shí)問答 來(lái)源：
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對(duì)干香菇泡多久最好,香菇怎么快速泡發(fā)比較感興趣的，所以今天小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于干香菇泡多久最好,香菇怎么快

目前大家應(yīng)該是對(duì)干香菇泡多久最好,香菇怎么快速泡發(fā)比較感興趣的，所以今天小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于干香菇泡多久最好,香菇怎么快速泡發(fā)方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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一般來(lái)說泡香菇都是采用冷水或者溫水浸泡，基本上會(huì)選擇頭一天晚上浸泡，差不多第二天的中午就可以食用。

如果是個(gè)頭比較小的香菇，它的泡發(fā)時(shí)間很短，差不多是六個(gè)小時(shí)就可以，如果是個(gè)頭比較大的香菇，泡制的時(shí)間不建議少于十二個(gè)小時(shí)。

香菇怎么快速泡發(fā)2

首先將香菇加入到餐盒中，然后加入適量的溫水，接著倒入適量的白糖攪拌均勻，然后再向餐盒中加入適量的淀粉。

將餐盒蓋緊后用力搖晃，在搖晃的過程中可以讓香菇快速的吸水，這樣一會(huì)就可以將香菇泡發(fā)，再?zèng)_洗下即可食用。

泡香菇的注意事項(xiàng)3加適量淀粉

用清水將香菇泡發(fā)后，再加入適量的淀粉清洗干凈后能更好的去除掉干香菇附帶的泥沙，且香菇的顏色也會(huì)更好看，比單純的用溫水泡制的效果更好。

不宜用開水泡

很多人為了讓香菇泡發(fā)的時(shí)間更快，會(huì)選擇開水浸泡，這樣會(huì)大大的降低干香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，會(huì)直接導(dǎo)致香菇中的多糖和氨基酸大部分的溶于水，會(huì)直接導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。

不宜用鹽水泡

如果用食鹽清洗香菇能很好的去除掉泥沙，但是這樣浸泡會(huì)直接導(dǎo)致香菇變質(zhì)。

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