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今日更新豆?jié){機(jī)預(yù)約豆子泡一晚有害嗎,豆子泡2小時(shí)能榨豆?jié){嗎

2022-05-08 13:35:13 知識(shí)問(wèn)答 來(lái)源:
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對(duì)豆?jié){機(jī)預(yù)約豆子泡一晚有害嗎,豆子泡2小時(shí)能榨豆?jié){嗎比較感興趣的,所以今天小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于豆?jié){機(jī)預(yù)約豆

目前大家應(yīng)該是對(duì)豆?jié){機(jī)預(yù)約豆子泡一晚有害嗎,豆子泡2小時(shí)能榨豆?jié){嗎比較感興趣的,所以今天小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于豆?jié){機(jī)預(yù)約豆子泡一晚有害嗎,豆子泡2小時(shí)能榨豆?jié){嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。

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豆?jié){機(jī)干凈衛(wèi)生、豆子沒(méi)有變質(zhì)的情況下,是沒(méi)有危害的。

因?yàn)槎節(jié){機(jī)預(yù)約豆子的整個(gè)過(guò)程是相對(duì)密封的,能抵擋細(xì)菌等臟物的進(jìn)入,而且預(yù)約一晚上,時(shí)間大約是6小時(shí)左右,煮豆?jié){的時(shí)間在1小時(shí)左右,所以在這個(gè)短時(shí)間段內(nèi),如豆?jié){機(jī)干凈衛(wèi)生、豆子沒(méi)有變質(zhì)的話,打出來(lái)的豆?jié){是可以放心喝的,不然這個(gè)功能就沒(méi)有多大意義了,但若是豆?jié){機(jī)有臟物、豆子變質(zhì)的話,可能導(dǎo)致打出來(lái)的豆?jié){變質(zhì),繼續(xù)食用對(duì)健康則是有害的。

豆子泡2小時(shí)能榨豆?jié){嗎2

根據(jù)溫度決定。

一般豆子浸泡2小時(shí),如果用的是冷水,豆子不能完全漲發(fā),是打不了豆?jié){的,但如果用的是熱水,可能豆子漲發(fā)的差不多,但還要根據(jù)情況來(lái)看,如用手捏豆子,豆子輕松軟爛,則說(shuō)明豆子泡好了,可以用來(lái)榨豆?jié){了,反之則需要繼續(xù)泡。

黃豆用開水泡30分鐘可以嗎3

可以但不建議。

黃豆用開水浸泡雖然可以加速豆子的泡發(fā),但長(zhǎng)時(shí)間高溫的浸泡會(huì)導(dǎo)致豆子營(yíng)養(yǎng)的流失,而且開水泡干豆子,容易漲發(fā)不充分,一般30分鐘還不足以泡發(fā)豆子,可能內(nèi)部還有部分硬芯,建議最好是用涼水浸泡12小時(shí)為宜。

干黃豆不泡可以打豆?jié){嗎4

可以打豆?jié){。

不過(guò)干黃豆不泡直接打都豆?jié){的話,豆?jié){渣滓多,口感不細(xì)膩,遠(yuǎn)不如浸泡好豆子打豆?jié){好喝,而且要注意將干黃豆打好的豆?jié){充分煮沸,否則豆?jié){中含有的一些有害物質(zhì),如胰蛋白酶抑制素、素皂及皂毒素,會(huì)進(jìn)入人體,從而抑制胰蛋白酶分解消化蛋白質(zhì)的活性,使蛋白質(zhì)不能充分吸收,其皂素還會(huì)對(duì)胃腸粘膜產(chǎn)生刺激,并破壞紅細(xì)胞,產(chǎn)生溶血的危害。

一般看到豆?jié){沸騰后,要繼續(xù)加熱再煮8分鐘,有害物質(zhì)方能完全被破壞,加熱時(shí)一定要不斷地?cái)嚢?,使其受熱均勻,防止燒糊?/p>


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