目前大家應(yīng)該是對(duì)黑米不用泡直接蒸米飯能熟嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于黑米不用泡直接蒸米飯能熟嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

能。

黑米可以藥食兩用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，所以通常會(huì)用來(lái)?yè)诫s在大米中蒸煮食用，但黑米質(zhì)地較硬，如果想要食用的口感軟一些，建議最好是在蒸煮之前進(jìn)行浸泡，因?yàn)楹诿妆砥び幸粚訄?jiān)硬的種皮，浸泡之后會(huì)變軟。

如果沒(méi)有浸泡的話，并且蒸煮時(shí)間到了話，黑米也能熟，只是口感相對(duì)來(lái)說(shuō)就會(huì)要差一些，適合喜好米飯口感較硬的人食用，對(duì)于老人或者小孩等牙口不好的，建議還是浸泡后再進(jìn)行蒸煮食用。

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