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何首烏的吃法（何首烏的正確吃法）
何首烏怎么吃辯證使用
何首烏是一種中藥，而非食物。只有辨證論治，才能發(fā)揮何首烏的補(bǔ)益作用。何首烏適用于精血虧虛引起的頭暈眼花、須發(fā)早白、腰膝酸軟等癥。如果沒(méi)有相應(yīng)的問(wèn)題，就不要濫用何首烏，反而會(huì)適得其反。
注意首烏的毒性
何首烏是有小毒的，生何首烏的毒性比制首烏更強(qiáng)一些。如果長(zhǎng)期應(yīng)用何首烏，會(huì)引起肝損傷，因此長(zhǎng)期使用何首烏的情況下必須監(jiān)測(cè)肝功能。如果大量應(yīng)用何首烏，首烏中所含的大黃素等物質(zhì)會(huì)損傷胃腸粘膜，引起消化道不適，因此一定要控制好用量。
選擇制首烏
制首烏的毒性相對(duì)沒(méi)那么大，在辨證論治的情況下也不會(huì)產(chǎn)生明顯的危害。如果想要使用何首烏，可以選擇制首烏，而不是生何首烏。
控制好用量和頻次
何首烏的用量為5到15克，如果想要偶爾使用何首烏來(lái)保健，用量宜小不宜大，可以用炮制好的何首烏片泡水、煮湯喝，也可以直接吃3克何首烏粉。不建議經(jīng)?；蜷L(zhǎng)期使用何首烏，以免對(duì)肝腎和腸胃產(chǎn)生損傷。
結(jié)語(yǔ)：何首烏怎么吃，可以煮湯、泡水、泡酒等，都能取得一定補(bǔ)益功效。但不建議經(jīng)常使用何首烏，它畢竟是一種中藥，且有一定毒性。為了安全起見，最好在專業(yè)中醫(yī)指導(dǎo)下使用。
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