原料：石斛、玉竹各20克，粳米100克。

把石斛洗凈，切段；玉竹切JS4厘米長的段；粳米淘洗清潔。

把石斛、玉竹、粳米、水放人鍋內。

把鍋置武火上燒沸，用文火煮45分鐘即成。

石斛玉竹粥功用：滋陰潤燥，生津止渴。實用于心肝失調及冠心病患者食用。

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