雞腿肉一片、番茄兩個(gè)、洋蔥半個(gè)、白葡萄酒兩杯、面粉少許鹽、胡椒少許、蜂蜜一勺、雞精一勺?、月桂葉子一片、色拉油一勺。

雞肉切恰當(dāng)?shù)膲K，撒鹽，胡椒，面粉，稍微攪拌一下，腌漬5分鐘左右后放鍋里煎到兩面金黃，然后放白葡萄酒等酒精揮發(fā)后蓋上蓋子煮10分鐘。

另起一個(gè)鍋炒洋蔥末，洋蔥變成麥芽糖色后加去了皮的番茄塊，加少許鹽和胡椒燉成番茄醬。

待雞肉煮10分鐘后，參加2的番茄醬及其他調(diào)料，一邊去湯水的沫一邊煮，大概10分鐘，等到雞肉松軟的時(shí)候就可以出鍋了。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于干白番茄雞的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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