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導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對螃蟹要蒸多長時間（螃蟹要蒸多長）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于螃蟹要蒸多長時間（螃蟹要
目前大家應(yīng)該是對螃蟹要蒸多長時間（螃蟹要蒸多長）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于螃蟹要蒸多長時間（螃蟹要蒸多長）方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
螃蟹要蒸多長時間（螃蟹要蒸多長）螃蟹要蒸多長時間（螃蟹要蒸多長）
不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹，中秋前后是吃螃蟹的好季節(jié)，而唐代詩人李白還曾贊道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊”，可見大閘蟹的鮮美滋味不一般，豐收季有金九銀十，而在這豐收的季節(jié)里，大閘蟹也有九雌十雄的說法，九月雌蟹蟹黃飽滿誘人，十月雄蟹蟹膏鮮肥可口，因此這兩個月的大閘蟹是難得的美味佳肴，切不可錯過。
想要品嘗到原汁原味的螃蟹，最簡單、直接的方法就是清蒸，但清蒸可不是把螃蟹丟在鍋里這么簡單，不少人蒸出來的大閘蟹不是掉腿就是流黃，原因在于沒有掌握好正確的蒸制方法以及蒸的時間，蒸大閘蟹也是需要技巧的，分享腌制螃蟹的船老大教的蒸大閘蟹技巧，蒸出來的螃蟹鮮嫩不掉腿。
所需食材：大閘蟹，料酒2勺，姜1塊，小蔥1根。
第一步：新鮮的大閘蟹放在盆中，不用解開捆綁好的繩子，拿一個不用的小牙刷將大閘蟹的外殼、肚子、蟹腳等部位輕輕地刷洗干凈。
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