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不高，適量吃不會(huì)發(fā)胖。

紅薯本身并不是高熱量的食物，100克的生紅薯含有80大卡的熱量，而將紅薯烤熟后，每100克的烤紅薯也只含有100大卡的熱量，但是100克的米飯也含有120大卡左右的熱量，所以相對(duì)來(lái)說(shuō)，烤紅薯的熱量并不高。

并且紅薯中含有較多的膳食纖維，食用后產(chǎn)生飽腹感強(qiáng)，進(jìn)而能減少其他食物的攝入，一定程度上能防止發(fā)胖，但如果大量將烤紅薯作零食食用的話，那也可能會(huì)造成熱量堆積而導(dǎo)致發(fā)胖，所以適量吃一些烤紅薯是不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的。

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