目前大家應(yīng)該是對(duì)羊肚菌冷凍前洗不洗啊比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于羊肚菌冷凍前洗不洗啊方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

不建議洗。

因?yàn)樗纸?jīng)過(guò)冷凍之后會(huì)結(jié)成冰晶，從而會(huì)加速羊肚菌的變質(zhì)速度，而且羊肚菌本身的質(zhì)地也比較嫩，如果清洗不小心的話還有可能會(huì)對(duì)其造成一定的破損，此時(shí)是不利于冷凍保存的。

所以在冷凍羊肚菌之前一般是不建議將羊肚菌進(jìn)行清洗的，除此之外，在冷凍之前還應(yīng)該要盡量晾干羊肚菌本身表面的水分，使其保持干燥的狀態(tài)。

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