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導(dǎo)讀 目前關(guān)于大家提出的醋精是什么 醋精介紹這個問題，大家都希望能夠得到一個答案，那么小編今天就去收集了一些醋精是什么 醋精介紹相關(guān)的內(nèi)...
目前關(guān)于大家提出的醋精是什么 醋精介紹這個問題，大家都希望能夠得到一個答案，那么小編今天就去收集了一些醋精是什么 醋精介紹相關(guān)的內(nèi)容來分享給大家，如果大家感興趣的話可以接著往下看。
人工合成醋俗稱醋精，其主要成分為醋酸（即乙酸），系用可食用的冰醋酸稀釋而成。醋精因含有較高濃度的醋酸而有很強的酸味，使用時應(yīng)進行稀釋；一般規(guī)定醋酸含量不能超過3 -4%。
醋精不含食醋中的營養(yǎng)成分，所以不易發(fā)霉變質(zhì)，但亦因此而缺少食醋的香味和營養(yǎng)作用，所以，若非特殊需要，還是以吃食醋為好。 需要提醒的是，冰醋酸有一定的腐蝕性，若不慎觸及皮膚或衣物，請及時進行沖洗。
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