網(wǎng)站首頁 知識問答 > 正文
目前關于大家提出的家常牛雜湯的做法大全 家常牛雜湯的做法這個問題，大家都希望能夠得到一個答案，那么小編今天就去收集了一些家常牛雜湯的做法大全 家常牛雜湯的做法相關的內(nèi)容來分享給大家，如果大家感興趣的話可以接著往下看。
清燉牛雜湯做法
主料：牛雜600克、胡蘿卜1根、土豆半個、生姜片幾片、香蔥碎適量、鹽適量、黃酒適量、香葉2片、八角2個、花椒適量、白胡椒粉適量。
牛雜清洗干凈，清水浸泡去除血水。冷水下鍋，燒開后略煮，焯水。撈起牛雜熱水清洗干凈切片。將牛雜放入燉鍋，加入清水，加入燉肉調料，適量黃酒。蓋好鍋蓋，大火燒開后轉小火燉1小時左右。燉至牛雜酥爛。土豆、胡蘿卜切塊。盛出適量牛雜湯。加入配菜，繼續(xù)燉至土豆胡蘿卜熟透。關火前撒適量蔥花，白胡椒粉調味即成。
正宗牛雜湯的做法
食材：熟牛雜300克、白蘿卜200克、姜片、蔥花 各少許、鹽、雞粉各少許、食用油30毫升。
步驟：將熟牛雜切成片。去皮洗凈的白蘿卜切成菱形片。起油鍋，倒入姜片爆香。再注入適量清水，加蓋煮沸。揭開鍋蓋，倒入白蘿卜、牛雜。加入鹽、雞粉調味。蓋上蓋，用慢火燜煮15分鐘。揭蓋子，掠去浮沫。撒上胡椒粉拌勻。盛入砂煲中，撒上蔥花即成。
牛雜湯用料：牛雜200克、生姜3片、蔥3根、大白菜6～7片、百葉3張、粉絲1把、料酒2勺、八角2個、鹽適量、生抽適量、白胡椒適量、大蒜子3瓣、香葉1片、老抽適量、小米辣2個（不吃辣可以不放）、香菜3根。
版權說明： 本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！
- 上一篇： 稻草人歌詞是什么意思（稻草人歌詞 你知道嗎）
- 下一篇： 最后一頁
猜你喜歡：
- 2023-09-20 世界上海拔最低的湖泊是什么湖?（世界上海拔最低的湖是什么 世界上海拔最低的湖介紹）
- 2023-09-20 美國國旗有多少個星星?。绹鴩煊卸嗌兕w星星 有50顆星星）
- 2023-09-20 亞馬遜河有多大（亞馬遜河有多長 亞馬遜河的介紹）
- 2023-09-20 悉尼歌劇院宣傳片（悉尼歌劇院簡介 悉尼歌劇院介紹）
- 2023-09-20 長袖善舞是什么意思?（長袖善舞這個成語是什么意思 長袖善舞的含義）
- 2023-09-20 accompany名詞用法（accompany名詞 accompany是什么意思）
- 2023-09-20 步步驚心介紹百度知道（步步驚心介紹 步步驚心簡介）
- 2023-09-20 離離原上草（斬草不除根春風吹又生是什么意思 怎么理解斬草不除根春風吹又生的意思）
最新文章：
- 2023-09-20 畫龍點睛出自哪個寓言（畫龍點睛的寓意及道理 畫龍點睛的故事內(nèi)容）
- 2023-09-20 歌曲(老爸老媽)（老爸老媽歌曲歌詞 老爸老媽的全部歌詞是什么）
- 2023-09-20 三亞有什么好的特產(chǎn)（三亞有哪些特產(chǎn)特產(chǎn) 三亞有什么特產(chǎn)特產(chǎn)）
- 2023-09-20 人以其語語之的之指的是誰（人以其語語之的意思 人以其語語之翻譯）
- 2023-09-20 不可抗拒的意思是啥（不可抗拒的意思是什么 詞語不可抗拒什么意思）
- 2023-09-20 稻草人歌詞是什么意思（稻草人歌詞 你知道嗎）
- 2023-09-20 單于夜遁逃的前一句（單于夜遁逃上一句 你讀過嗎）
- 2023-09-20 春風拂面的意思是啥（春風拂面是什么意思 春風拂面解釋）
- 2023-09-20 你知道我對你不僅僅是喜歡（你知道我對你不僅僅是喜歡什么歌 你知道我對你不僅僅是喜歡歌曲介紹）
- 2023-09-20 521的意義是什么（521的真正含義是什么 521真正含義是啥）
- 2023-09-20 彈丸之地的意思?（彈丸之地的意思 彈丸之地的意思是什么）
- 2023-09-20 單槍匹馬下一句是啥（單槍匹馬什么意思 如何理解單槍匹馬）
- 2023-09-20 綠色食品是啥（綠色食品是什么意思 綠色食品的定義）
- 2023-09-20 評說是什么意思 評說具體是什么意思呢（評說是什么意思 評說具體是什么意思）
- 2023-09-20 說好普通話的好處和重要性（說好普通話的好處簡短 講普通話的好處）