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東北殺豬菜是什么菜(正宗東北殺豬菜的做法 怎么做東北殺豬菜)

2023-09-21 17:15:39 知識(shí)問(wèn)答 來(lái)源:
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目前關(guān)于大家提出的正宗東北殺豬菜的做法 怎么做東北殺豬菜這個(gè)問(wèn)題,大家都希望能夠得到一個(gè)答案,那么小編今天就去收集了一些正宗東北殺豬菜的做法 怎么做東北殺豬菜相關(guān)的內(nèi)容來(lái)分享給大家,如果大家感興趣的話(huà)可以接著往下看。

食材:酸菜500g、五花肉400g、肥腸200g、豬肝200g、花椒2瓣、大料少許、蔥少許、姜少許、蒜少許、鹽2勺。

首先我們將豬肉放入鍋中加入清水加入花椒大料蔥和姜烀好。

待肉烀好后用刀切成片。

然后在燉肉的湯中加入酸菜。

燉20分鐘后將肉片加入鍋中。

在燉10分鐘后加入切好的肥腸和豬肝。

然后將血腸切段。

然后向鍋中加入鹽和十三香。


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