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當(dāng)前大家對(duì)于紅燒豬腳都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下紅燒豬腳，那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于紅燒豬腳的一些信息來分享...
當(dāng)前大家對(duì)于紅燒豬腳都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下紅燒豬腳，那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于紅燒豬腳的一些信息來分享給大家，希望能夠幫到大家哦。
紅燒豬腳是一道傳統(tǒng)名菜，在川菜或粵菜中較知名。
清代程兼善曾說“爭(zhēng)似紅樓富家戶，豬蹄爛熟勸郎嘗”說的就是它了。
成菜澤紅潤(rùn)，口感肥而不膩。
豬腳富含膠原蛋白，食后使人皮膚細(xì)嫩潤(rùn)澤，有通乳腺、填腎精、健腰、健腳、養(yǎng)血之功。
因此此菜品是男女老少的滋補(bǔ)佳品。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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