目前大家應(yīng)該是對香腸是曬干好還是陰干比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于香腸是曬干好還是陰干方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

陰干更好。

香腸味道可口，營養(yǎng)價值較高，通常來說，陰干的香腸是慢慢風(fēng)化的，香腸中的水分也是一點(diǎn)點(diǎn)慢慢蒸發(fā)的，這樣處理的香腸可以放較長一段時間，若進(jìn)行曬干的話，雖然香腸會比較快干化，但是香腸在曬制的過程中油分會大量析出，這就會導(dǎo)致香腸變味、發(fā)霉、變壞等，吃起來味道也不是很好，因此，香腸更建議陰干。

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