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目前應(yīng)該是有很多小伙伴對于洋蔥的幾種好吃的做法方面的信息比較感興趣，現(xiàn)在小編就收集了一些與洋蔥的幾種好吃的做法相關(guān)的信息來分享給大家，感興趣的小伙伴可以接著往下看，希望會幫助到你哦。
涼拌洋蔥，將洋蔥洗凈切絲放入玻璃碗中，倒入清水沒過洋蔥絲，放入冰箱冷藏12小時，第二天將其撈出，放香菜、陳醋、檸檬汁、辣椒油、醬油和蠔油，攪拌均勻即可；炸洋蔥圈，先去掉洋蔥的頭和尾，然后選擇橫面切成圈放一旁備用，在碗中打入兩個雞蛋，攪拌均勻，將洋蔥圈沾上雞蛋液，再用面包糠裹勻，在鍋中倒入適量的油，油熱后放入裹好的洋蔥圈，炸至兩面金黃后出鍋，將番茄醬放在小碟里，即可食用；洋蔥炒牛肉，準備120g的洋蔥丁、120g的沙葛片、15g云耳、150g牛肉、適量的姜和蒜茸，首先將牛肉切片加入腌料腌制10分鐘，然后在鍋中加入適量的油，油熱后爆炒洋蔥、沙葛、云耳，鏟起備用，再在鍋中加入適量的油，把姜煸香，放入牛肉和蒜茸，炒至牛肉將熟，放入炒好的洋蔥、沙葛、云耳翻炒均勻，用生粉水勾芡即可出鍋；洋蔥燉排骨，準備好排骨、洋蔥、冬菇、姜和蒜，先將冬菇浸軟，瀝干水，洋蔥切塊，排骨用生抽、糖、生粉和油腌制10分鐘，然后起油鍋爆洋蔥、排骨，再下姜和蒜爆香，放入適量的料酒、生抽、胡椒粉、麻油和鹽，再放入冬菇，慢火燉至排骨熟爛，用水淀粉勾芡裝盤即可；洋蔥餅，將洋蔥洗凈切丁放入碗中，再打兩個雞蛋與其攪勻，然后放適量面粉攪拌成面糊，加入黑胡椒粉、香油、鹽攪拌均勻，在平底鍋中放少許油，把面糊放入鋪平，兩面煎至金黃即可出鍋。
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