目前大家應(yīng)該是對(duì)臘肉要曬多久才可以吃比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于臘肉要曬多久才可以吃方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

一個(gè)月甚至更久。

在做臘肉的時(shí)候要將臘肉腌好后掛出去晾曬，而晾曬的時(shí)間要根據(jù)天氣狀況而定的，如果是連續(xù)的陰天的話，那晾曬臘肉所需要的時(shí)間就要長(zhǎng)一些了。

而如果天氣狀況好，白天會(huì)有太陽(yáng)的話，那臘肉晾曬的時(shí)間也會(huì)花費(fèi)的短，一般一個(gè)月左右的時(shí)間即可，但是過(guò)度的暴曬也會(huì)導(dǎo)致臘肉的口感變硬，因?yàn)樘?yáng)會(huì)帶來(lái)高溫，而高溫會(huì)加速水分的蒸發(fā)，所以在晾曬臘肉的時(shí)候注意把握好度。

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