將吉利丁片浸泡軟后備用；將奶油芝士放在盆中，將盆放在電磁爐上隔水加熱，期間不斷攪拌，再慢慢倒入牛奶，攪拌均勻。

持續(xù)參加水，攪拌均勻，再參加浸泡軟的吉利丁片。

將盆放在電磁爐上，隔水加熱，攪拌至吉利丁片融化。

往盆中倒入適量的朗姆酒，再參加適量的檸檬水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

持續(xù)往盆中倒入打發(fā)好的奶油，攪勻后參加栗子蓉，攪拌均勻。

取一個(gè)模具，在里面放入一片蛋糕，再倒入一部分?jǐn)噭虻哪逃?，將奶油抹平?/p>

再放入一塊小一點(diǎn)的蛋糕，在蛋糕上面倒入奶油至和模具同高。

用抹刀將奶油抹平，然后放入冰箱冷凍至凝固，待凝固后取出。

用火槍加熱模具，取出模具。

取一塊巧克力，用抹刀刨下巧克力碎在蛋糕上。

1用慕斯分割器在蛋糕上壓出切痕，然后切件即可。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于烘焙糕點(diǎn)的制作方法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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