在燉或煮羊肉至七八成熟時(shí)，放入切好的水蘿卜片，待羊肉煮熟后，羊膻味會(huì)小很多。如果水蘿卜放的比擬多，羊膻味根本聞不出來。

放入適量的花椒，能去除羊肉的羊膻味。

如果是炒羊肉，放入適量料酒進(jìn)去，能有效去除羊肉的羊膻味。

放入少量的味精。雖然味精吃多了對人體健康不利，但是為了去除羊肉的羊膻味，可以在羊肉七八成熟時(shí)放入少量味精。

放入適量生姜片。生姜能有效去除羊肉的羊膻味，在炒或煮羊肉前和蔥段一起放進(jìn)鍋里即可。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍τ谘蛐幼鐾暧泄治对趺囱a(bǔ)救的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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