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適當(dāng)食用不會發(fā)胖。

木耳是一種低熱量食物，每一百克木耳中僅含有27大卡的熱量，而每一百克米飯中有116大卡的熱量，因此，木耳是常見的低熱量食材，一般人群皆可適當(dāng)?shù)氖秤靡恍瑴p肥期間也可以適當(dāng)?shù)倪M行食用，而且，在木耳中含有較為豐富的膳食纖維成分和膠質(zhì)，食用木耳后可以起到飽腹的作用，有利于減肥，所以，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┠径粫l(fā)胖，還有輔助減肥的作用。

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