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目前應該是有很多小伙伴對于紅燒排骨怎么做方面的信息比較感興趣，現(xiàn)在小編就收集了一些與紅燒排骨怎么做相關(guān)的信息來分享給大家，感興趣的小伙伴可以接著往下看，希望會幫助到你哦。
紅燒排骨味道香咸，排骨酥爛，色澤金紅，一般人都可食用。
適宜于氣血不足，陰虛納差者，下面介紹一下紅燒排骨家常的做法。
方法/步驟1新鮮排骨洗凈剁成5cm長短的段狀備用，胡蘿卜洗凈切塊備用。
2排骨放進開水里煮一分鐘左右，倒掉血水備用。
3鍋中燒油，油溫八成熱時放入姜、大蔥爆炒至出香味。
4把準備好的排骨放入鍋中翻炒片刻，加水，燒開后放入八角、陳皮、胡蘿卜和香菇。
5再放入少許料酒、鹽、糖和老抽，大火燒20-30分鐘左右，放少許雞精調(diào)味，再翻炒三分鐘即可。
經(jīng)驗內(nèi)容僅供參考，如果您需解決具體問題(尤其法律、醫(yī)學等領(lǐng)域)，建議您詳細咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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