濟寧的特產(chǎn)有燒羅漢面筋、馬村煎餃、兗州燒餅、曲阜煎餅、玉堂咸菜、金鄉(xiāng)蜜汁紅三刀、傅生糕點、孔府家酒、微山湖醉蟹、泗水火燒、微山湖大閘蟹、曲阜香米。

濟寧特產(chǎn)一號:孔府家酒

孔家酒是山東省濟寧市曲阜的特產(chǎn)之一。孔家酒是山東曲阜酒廠生產(chǎn)的低度優(yōu)質(zhì)白酒。功夫酒以精選的高糧為主要原料，高溫麥曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)釀造工藝精心釀造而成?？准揖凭哂小奥勚嬛?、回味無窮”和“香、品之、滿酒”的特點。酒香濃郁，醇厚甘甜，綿軟甘甜，回味悠長。是山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

濟寧特產(chǎn)2:馬村煎包

作為山東省濟寧市嘉祥縣的特色小吃，鄉(xiāng)村煎餃有著非常悠久的歷史，起源于20世紀30年代初。馬村煎包的制作工藝非常精細，以優(yōu)質(zhì)面粉和羊肉為主要原料，采用傳統(tǒng)制作方法制作而成。馬村煎包薄，餡多，油多，薄而不漏，油而不膩。

濟寧特產(chǎn)三:玉堂醬菜

濟寧玉堂醬園建于清乾隆四十五年(1780年)。玉堂咸菜沿運河銷往天下，素有“京省有名，味比江南更濃”之稱。作為貢品，連慈禧太后都認為名副其實。其來自世界各地的醬油、泡菜、春酒等榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎。

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