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導(dǎo)讀 在骨板和肉的相連處劃一刀,稍微將外皮薄膜剝開,就能把整條骨板抽出來。心取出骨板底下的內(nèi)臟、墨囊。若是從沒有骨板那面,直接劃開墨...
在骨板和肉的相連處劃一刀,稍微將外皮薄膜剝開,就能把整條骨板抽出來。
心取出骨板底下的內(nèi)臟、墨囊。若是從沒有骨板那面,直接劃開墨魚外皮取出內(nèi)臟,容易因下刀太深刺破里面的墨囊,所以建議從有骨板的這一面處置。
取出生體中間的嘴巴時(shí),也要將里面有一對(duì)似鸚鵡喙?fàn)畹念€片取下,食用時(shí)較便利。
為了不影響食用口感,一般都會(huì)把皮剝掉。輕輕在表皮劃一刀,將表皮與肉身反向撕開,就可以把表皮整層拔掉。
清水洗凈,墨魚就處置好了。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于新鮮墨魚怎么洗的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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