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導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對(duì)雞蛋花的作用（雞蛋花可以吃嗎）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于雞蛋花的作用（雞蛋花可以吃
目前大家應(yīng)該是對(duì)雞蛋花的作用（雞蛋花可以吃嗎）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于雞蛋花的作用（雞蛋花可以吃嗎）方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
雞蛋花的作用（雞蛋花可以吃嗎？）
雞蛋花又叫蛋黃花、緬梔子、大季花等，主要分布在我國廣東、廣西、云南、福建等省區(qū)，之所以被稱為雞蛋花是因?yàn)榛ㄅc雞蛋相似，花的中心有蛋黃，而花朵周圍有蛋白。
雞蛋花性平和而味甘，有祛暑濕、清熱滯的功效且清淡芳香，是著名的五花茶中的五花之一，亦是廣東肇慶有名的特產(chǎn)。雞蛋花正是當(dāng)前適宜的藥膳佳品。
清熱解毒
雞蛋花從中醫(yī)的角度來看屬于寒涼性植物，所以在入藥時(shí)有清熱解毒、潤肺利尿的作用，具有很好的養(yǎng)生功效。
抵抗真菌
雞蛋花的花瓣中含有豐富的雞蛋花素，這種物質(zhì)具有抵抗真菌的作用，能有效抵抗革蘭氏菌和結(jié)核桿菌，所以對(duì)患有肺炎或著肺結(jié)核的患者來說，是一種很好的輔助藥材，能抑制疾病的發(fā)展。
祛濕降火
雞蛋花能夠祛濕降火，養(yǎng)肺潤喉，利尿通便，美容養(yǎng)顏，是一種老少皆宜的花卉，十分健康，本身價(jià)值極高。
雞蛋花陳皮飲
用料：雞蛋花3克，陳皮2克，生姜2片。
做法：將雞蛋花、陳皮、生姜一同放入砂鍋，加清水1000毫升，大火煮沸3分鐘，即可飲用。
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