原料：豬通脊肉250克，芹菜、萵筍葉、青蒜、姜、蔥、蒜、豆瓣辣醬、醬油、淀粉、鹽、雞精、花椒粒、干紅辣椒各適量。

將豬肉切片，碼上，鹽，花椒面，料酒，味精，少許雞精，欠粉，揉轉(zhuǎn)備用。

將豆瓣，老姜末，大蒜末，泡椒下油鍋炒香加水熬制，參加雞精和味精起鍋備用。

然后用鍋燒大半鍋水，水開后，將黃瓜條，小煮一下放在碗底，然后將肉片一片一片的滑入鍋中，剛剛煮熟參加甜椒絲撈起，放在黃瓜條上面，然后將豆瓣汁澆在上面，撒上花椒面海椒面，小米辣。

再將另一口鍋里燒熱的油澆在上面即可。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍τ谡谒笕馄淖龇ê团浞降囊苫罅?，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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