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今日更新酸辣湯怎么做（這才是酸辣湯最好喝做法）

2022-05-21 20:08:41 行業(yè)快訊 來(lái)源：
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對(duì)酸辣湯怎么做（這才是酸辣湯最好喝做法）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于酸辣湯怎么做（這才
目前大家應(yīng)該是對(duì)酸辣湯怎么做（這才是酸辣湯最好喝做法）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于酸辣湯怎么做（這才是酸辣湯最好喝做法）方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

酸辣湯怎么做（這才是酸辣湯最好喝做法）

酸辣湯是一道傳統(tǒng)的川菜小吃，屬于川菜或湘菜系。

這才是酸辣湯最好喝做法，大廚手把手教你，酸辣鮮香，暖心又暖胃

今天老劉就來(lái)分享一下“酸辣湯”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

這才是酸辣湯最好喝做法，大廚手把手教你，酸辣鮮香，暖心又暖胃

下面開(kāi)始介紹所需要的食材：

火腿腸、大蔥、香菜、雞蛋、水淀粉、生姜、干辣椒、生抽、香醋、紫菜、蝦皮、食鹽、白胡椒粉、辣油

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先把火腿腸切絲，香菜切小段，大蔥白去掉里面的硬芯，再切成蔥白絲，全部放入盤(pán)中，再在盤(pán)中放入蝦皮增鮮，撕點(diǎn)紫菜在里面增香

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大蔥綠切段，生姜切絲。小碗中打入一個(gè)雞蛋攪散備用。熱鍋倒油，放入干辣椒、大蔥、生姜煸出香味，再放入涼水，大火燒開(kāi)，把里面的輔料撈出丟棄不用，再淋入生抽，分多次淋入水淀粉勾芡

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再把攪散的蛋液放進(jìn)去，過(guò)十秒再攪動(dòng)它，然后把所有食材都放進(jìn)去，燒三十秒左右，出鍋前再放入一勺食鹽、白胡椒粉，攪拌均勻就可以出鍋了，再淋入少許辣油，就可以開(kāi)吃了

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酸辣湯具有健脾養(yǎng)胃、柔肝益腎的作用，適用于輔助治療食欲不振

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