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目前應(yīng)該是有很多小伙伴對(duì)于如何制作油條方面的信息比較感興趣，現(xiàn)在小編就收集了一些與如何制作油條相關(guān)的信息來分享給大家，感興趣的小伙伴可以接著往下看，希望會(huì)幫助到你哦。
早餐吃油條加豆?jié){一直是絕配，但是一般在外面早餐攤上的油不知已經(jīng)炸了多少根油條，長(zhǎng)期吃這樣的油條會(huì)影響我們的身體健康。
下面我來和大家分享一下自己在家做油條的方法。
方法/步驟1將面粉倒入盆中，放入糖和油，再加雞蛋，用筷子攪拌均勻。
2用手將其反復(fù)揉勻成光滑的面團(tuán)，蓋蓋子，發(fā)酵兩小時(shí)，當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大時(shí)說明已經(jīng)發(fā)酵好了。
3將小蘇打、鹽放入碗中，倒入溫水，拌勻讓其溶解。
4然后用手蘸鹽水，分次揉入發(fā)酵好的面團(tuán)中，直至將鹽水全部揉入面團(tuán)中，再次揉至表面光滑。
5用刷子在案板上刷一層油，將發(fā)酵好的面團(tuán)取出，放在案板上揉勻。
6搟開成面片，再切成條狀，將面條兩兩疊在一起，然后捏住面條的兩端，將其拉長(zhǎng)，靜置20分鐘。
7鍋內(nèi)放油，大火燒熱，下入油條胚，用筷子不停翻動(dòng)，炸至油條表面金黃后撈出即可。
經(jīng)驗(yàn)內(nèi)容僅供參考，如果您需解決具體問題(尤其法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域)，建議您詳細(xì)咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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