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導(dǎo)讀 材質(zhì):雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂(lè)、糖、鹽。鍋中倒入水大火煮沸后,放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。用清水洗凈雞...
材質(zhì):雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂(lè)、糖、鹽。
鍋中倒入水大火煮沸后,放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。
用清水洗凈雞翅表面的浮沫后,瀝干備用。
大蔥切段,姜去皮切片。
鍋中倒入油,大火加熱至4成熱時(shí),放入丁香、八角、花椒、桂皮。
把雞翅倒入鍋中,翻炒1分鐘后,倒入可樂(lè)和清水。
再倒入老抽攪勻后,蓋上蓋子改成中火,燜煮20分鐘。
打開(kāi)蓋子,調(diào)入鹽,改成大火,煮約3分鐘,待湯汁粘稠即可。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于雞肉好吃的做法的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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