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腸胃功能不佳者,不宜多食。一般人群皆可食用。紅米飯應(yīng)該趁熱食用,以免涼后有略硬的現(xiàn)象。紅米,別名:紅曲、赤曲、紅曲米
腸胃功能不佳者,不宜多食。一般人群皆可食用。紅米飯應(yīng)該趁熱食用,以免涼后有略硬的現(xiàn)象。
紅米,別名:紅曲、赤曲、紅曲米、福米。紅米最早發(fā)明于中國,已有一千多年的生產(chǎn)、應(yīng)用歷史,是中國及周邊國家特有的大米發(fā)酵傳統(tǒng)產(chǎn)品。為棕紅色至紫紅色的米粒。以秈稻、粳稻、糯米等稻米為原料,用紅曲霉菌發(fā)酵而成,為棕紅色或紫紅色米粒。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍τ诩t米煮飯什么人不能吃 什么是紅米呢的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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