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可以，但是要適量。

酒釀蛋中的主要食材就是酒釀和雞蛋，還可以根據(jù)自己的口味加入紅糖和生姜，它味道甘甜，略酸，其中還含有豐富的維生素、糖分、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、活血消腫的作用，酒釀蛋的營(yíng)養(yǎng)和食用價(jià)值都很高，一般情況下是可以天天食用的，但是要注意用量，不宜食用過(guò)多，否則會(huì)引起腸胃不適，建議一天吃1個(gè)酒釀蛋即可。

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