目前大家應該是對核桃是生吃有營養(yǎng)還是熟吃有營養(yǎng)比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于核桃是生吃有營養(yǎng)還是熟吃有營養(yǎng)方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

如果從維生素的吸收利用來講，核桃生食營養(yǎng)損失最少，因為維生素在加熱的過程當中會有很大一部分氧化破壞掉，所以，如果從維生素的吸收利用角度講，是生吃的好，不存在生吃熟吃安全問題，但是如果不考慮維生素的因數(shù)，對于其他的營養(yǎng)素來說，都是一樣的。

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