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目前大家應(yīng)該是對(duì)面包可以放冰箱嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于面包可以放冰箱嗎方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
雖然立秋了，可是天氣還是十分的炎熱，我們買回來面包應(yīng)該放在哪里保存呢？今天就要為大家介紹一下，面包可以放在冰箱里保存嗎?
面包不宜放在冰箱里。因?yàn)檫m宜溫度是面包保鮮的重要因素之一，會(huì)直接影響到面包硬化速度。面包放入冰箱之所以更容易變干、變硬和掉渣，是因?yàn)樵谳^低的溫度下，面包脫水速度加快，淀粉發(fā)生老化。研究發(fā)現(xiàn)，與室溫儲(chǔ)存相比，冷藏會(huì)導(dǎo)致面包脫水速度加快6倍，反而更容易失去新鮮口感。
面包應(yīng)該如何保存
如果是在出爐后2-3天之內(nèi)能消滅掉的面包，用塑料袋密封好放在室溫下即可。
如果一次購入多只面包，需要長時(shí)間消化，將面包塑料袋密封或者保鮮袋包好扔進(jìn)冰箱冷凍就好啦。冷凍儲(chǔ)存可長達(dá)2周。
不宜放在冰箱里的食物還有以下幾種：
香蕉不宜放在冰箱里，將香蕉放在12℃以下的地方貯存，會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛。
西紅柿不宜放在冰箱里，因?yàn)槲骷t柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)呈水泡狀，顯得軟爛，或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴(yán)重的則酸敗腐爛。
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