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目前大家應(yīng)該是對雞全腿和雞邊腿的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于雞全腿和雞邊腿的區(qū)別方面的相關(guān)知識
目前大家應(yīng)該是對雞全腿和雞邊腿的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于雞全腿和雞邊腿的區(qū)別方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
雞作為日常常見的家禽大家都不會陌生，雞含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，加上其烹飪后稚嫩的口感，深受大眾喜愛。許多人卻分不清雞全腿和雞邊腿，那么它們有什么不同呢？
第一，雞全腿是一種常見的食材，差不多半邊身子。雞全腿有很多種不同的做法，我們可以用雞全腿制作鹵雞腿，也可以做鹽焗雞腿或者烤全腿等，這些雞腿的做法都是體現(xiàn)了雞腿的價值。
第二，雞邊腿不含雞腹，也常見于我們的日常食材。肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調(diào)方法，并富有營養(yǎng)，有滋補養(yǎng)身的作用。
總之，雞肉含有維生素C、E等，蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
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