目前大家應(yīng)該是對板栗怎么煮好吃好剝殼,板栗怎么保存1年不壞比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于板栗怎么煮好吃好剝殼,板栗怎么保存1年不壞方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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材料：板栗。

用清水將板栗清洗干凈。

瀝干水分后將板栗鋪在砧板上。

用刀劃開一道口子。

在鍋里面加入適量的水。

倒入板栗。

大火燒開，煮至板栗劃口有明顯的敞開、板栗仁變色后撈出。

這樣煮熟的板栗非常容易剝殼，而且吃起來非常的軟糯。

視具體烹飪成果而定。

如果是為了去皮，煮5分鐘左右即可；如果是為了水煮食用，煮10分鐘即可；如果是為了煮湯，煮30分鐘即可。

做不同的料理，所需要的時間和烹飪方式是不一樣的，大家按照自己想做的料理進行決定烹飪時間即可。

可以考慮加入食鹽或者糖進行調(diào)味。

在煮板栗的水里面加入適量的食鹽可以增加板栗的咸味，適合喜歡咸口食物的人群，而在煮板栗的水里面加入糖煮出來的板栗味道會比較甜軟，很符合喜歡吃甜食的人的口味，大家可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣進行選擇。

煮板栗的時候在板栗表皮劃一道口子，板栗會更好煮熟，如果水里放了食鹽或者糖，會更為迅速的入味。

板栗分兩種，一種是毛栗、一種是明栗，毛栗比較粉，而明栗的味道比較香甜，大家可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣進行選擇。

帶殼煮板栗的話，在板栗剛熟的時候過一遍涼水，然后剝皮非常輕松。

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