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目前大家應(yīng)該是對如何挑選絲瓜比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于如何挑選絲瓜方面的相關(guān)知識來分享給大家，希
目前大家應(yīng)該是對如何挑選絲瓜比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于如何挑選絲瓜方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
如何挑選絲瓜：
要選外形勻稱的，兩頭一樣粗的。
要選表皮沒有腐爛破損，最好有花的，帶花的絲瓜一般比較新鮮。
要選紋理細(xì)小均勻的，紋理很清晰且深的絲瓜比較老。
要選絲瓜有彈性的，無彈性的不新鮮，太軟的也不新鮮。
要選絲瓜是嫩綠色且有光澤的。老的絲瓜紋理會產(chǎn)生黑色且無光澤。
拓展資料：
絲瓜含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質(zhì)、瓜氨酸等。絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化，維生素C能增白皮膚等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩。故絲瓜汁有＂美人水＂之稱。
絲瓜還能除熱利腸，主治痘瘡不出，乳汁不下。味苦微甘，有清熱化痰、解毒、潤燥、驅(qū)蟲等作用?？梢杂糜诋a(chǎn)后缺乳和氣血淤滯之胸脅脹痛。味甘微苦，可以用于肺熱咳嗽、咽痛、疔瘡等。絲瓜藤莖的汁液具有美容去皺的特殊功能。絲瓜根可以用來消炎殺菌、去腐生肌。
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