目前大家應(yīng)該是對空氣炸鍋炸骨肉相連需要幾分鐘,空氣炸鍋能不能炸竹簽串的肉比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于空氣炸鍋炸骨肉相連需要幾分鐘,空氣炸鍋能不能炸竹簽串的肉方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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溫度200度，約15分鐘。

空氣炸鍋炸骨肉相連時間不宜長，如果時間久了骨肉相連會變得肉質(zhì)干硬不好吃，而且營養(yǎng)也會流失部分，還可能烤焦，產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)，如產(chǎn)生雜環(huán)胺類致癌物。

一般先預(yù)熱，設(shè)定溫度180度，5分鐘，等預(yù)熱好以后，再把骨肉相連放入空氣炸鍋炸籃里加熱，調(diào)整溫度200度，15分鐘即可，中途可觀察調(diào)整溫度或時間，避免表面烤焦烤糊。

建議刷一層薄薄的油，味道會更好吃。

雖然空氣炸鍋可以利用熱空氣加熱食物，但熱空氣會吹走了食物表層的水分，逼出其中的油脂，而骨肉相連本身含油脂不高，如果不刷油直接烤制的話，味道會比較干硬，口感不好，最好在制作前刷一層薄薄的食用油，這樣可以避免肉質(zhì)當中的水、油流失，做好后的骨肉相連軟嫩可口，和油炸的口感更接近，味道更好吃。

要翻面。

骨肉相連空氣炸鍋烹飪的時間并不長，屬于比較容易熟的食品，但放入后如果一直維持一面朝上位置加熱的話，骨肉相連會出現(xiàn)一面加熱過度，甚至烤焦的現(xiàn)象，而另一面則會受熱不足沒熟，烤制出來口感不好，最好是一面加熱5分鐘之后用筷子等工具操作翻面，和平時煎餅一樣，保證兩面均勻受熱，這樣制作出來的骨肉相連味道更好吃。

不需要解凍。

空氣炸鍋炸東西時無需解凍冷凍食品，因為空氣炸鍋在加熱的過程中是慢慢進行加熱的，加熱時就可以進行解凍，而且對于冷凍食品造成的多余水分，在加熱過程中空氣炸鍋里的熱空氣也會吹走食物表面的水分，以確保食品干燥熟透。

但解凍制作空氣炸鍋骨肉相連時間會快一些，如果有時間解凍骨肉相連的話，提前解凍處理也是可以的，可以節(jié)約烹飪的時間，更快吃到美食。

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