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目前大家應(yīng)該是對蒲公英有什么作用和功效比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于蒲公英有什么作用和功效方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
蒲公英有清熱解毒、利尿通淋、消腫散結(jié)的功效。主要用于咽喉腫痛，扁桃體炎，乳腺炎等，同時蒲公英對幽門螺旋桿菌有良好的抑制和殺滅作用，可以用于治療幽門螺旋桿菌感染引起的胃炎，胃潰瘍等。
擴(kuò)展資料：
蒲公英，菊科蒲公英屬植物，分布于中國、朝鮮、蒙古、俄羅斯，廣泛生于中、低海拔地區(qū)的山坡草地、路邊、田野、河灘。蒲公英根圓錐狀，表面棕褐色，皺縮；葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂，基部漸狹成葉柄；葉柄及主脈常帶紅紫色，花葶上部紫紅色；頭狀花序；種子上有白色冠毛結(jié)成的絨球。
食用方法：
腌泡的蒲公英花蕾，經(jīng)常吃具有提神醒腦的功效。
蒲公英的根可以吃，也可以用來替代咖啡。
蒲公英的花可以做酒。
蒲公英的葉子可生吃，其苦味與味道強烈的油和醋相混合時會產(chǎn)生一種不錯的味道。
蒲公英不僅可以生吃，也可烹食。蒲公英炒肉絲具有補中益氣解毒的功效。
用沸水焯蒲公英1～2分鐘，然后再烹飪可減少一些苦。
食用禁忌：
脾胃虛寒者不能喝
蒲公英性寒，脾胃虛寒者不宜服用，以免加重脾胃的負(fù)擔(dān)。
過敏體質(zhì)者不能喝
有些人在服用蒲公英茶之后會出現(xiàn)過敏癥狀，如此就不可再食用蒲公英。
別喝涼的蒲公英茶
蒲公英茶最好要趁熱喝，因為蒲公英性寒，放涼之后便寒上加寒，飲用后易導(dǎo)致腹瀉。
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