食材：面粉500克、酵母5克、水240克、糖40克、油10克、鹽2克、豬肉泥（3肥7瘦）400克、大蔥2根、姜汁30克、鹽5克、生抽20克、老抽15克、胡椒粉適量、蠔油5克、芝麻油15克、油20克、平底鍋1個、油適量、水適量。

可以點菜譜饅頭的引誘程序跟著做，也可以手動把水，酵母，油，糖放入主鍋，2分鐘/37度/速度2，再參加500克面粉設置30秒/速度3-6混雜，參加2克鹽，設置揉面模式2分鐘，取出面團滾圓蓋保鮮膜。清空主鍋。

參加提前打好的肉泥，參加鹽，生抽，老抽，大蔥碎，胡椒粉，油，芝麻油，蠔油，設置1分鐘/反轉速度4，在中途的主鍋孔中參加姜汁水狀況就是已經混雜好了的肉餡。

把面團平均分成22個的劑子，一個個包起來。

包起來后，平底鍋刷油，把一個個包子擺進去，燃氣灶開中小火。如果是妙廚和摩飛鍋，就開中大火。參加冷水，吞沒過包子的一半，蓋上蓋子燜煮。等到水干后，再加一次水，吞沒過包子一半，蓋上蓋子，持續(xù)燜煮。注意不要把包子底部煎煳了。

兩次水干后，關火，撒芝麻和蔥花，蓋上蓋子持續(xù)燜5分鐘時光到后開蓋即食。

目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于豬肉大蔥生煎包的做法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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