目前大家應(yīng)該是對吃不完的西瓜能放冰箱嗎,西瓜吃不完怎么保存比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于吃不完的西瓜能放冰箱嗎,西瓜吃不完怎么保存方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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可以，但是不建議。

西瓜保鮮看上去其實非常容易，只要拿保鮮膜把西瓜表面覆起來就可以了，其實西瓜單純只是這樣保鮮是不對的，因為放入冰箱的西瓜，冰箱會從西瓜表皮吸干水分，這樣即使包著保鮮膜覆蓋的也沒用。

西瓜切開以后吃不完時，可以放入冰箱冷藏保存，具體做法是把切開的西瓜表面上敷一層保鮮膜，然后放入冰箱的冷藏室中，這樣可以讓西瓜保存一天左右不變質(zhì)，取出食用時也比較新鮮，但是這里要提醒大家，切西瓜時刀具要干凈，不然刀上的細菌也會沾在西瓜表面，存入冰箱以后細菌也會繁殖，會誘發(fā)西瓜變質(zhì)。

切開的西瓜雖然可以放在冰箱中保存，但是取出食用時，味道會有所改變，讓人覺得不太新鮮。其實切開的西瓜在常溫下保存最新鮮。在保存的時候，需要一盆新鮮的涼水，然后把切開的西瓜放入到水中，水量不能太多，讓西瓜在水上漂浮，然后每天換水三到四次，這樣保存的西瓜在第二天食用時，會感覺特別新鮮。

冰箱的冷藏室雖然可以保存切開的西瓜，讓它不發(fā)生變質(zhì)，但是西瓜中的一些營養(yǎng)成分，在低溫環(huán)境下會大量流失，特別是一些天然的抗氧化成分，更是如此，大家如果想更好的吸收西瓜中的營養(yǎng)成分，建議大家在夏天中不要圖一時的舒服，吃冷藏的冰西瓜。

如果購買的是新鮮的，完整的西瓜，由于有西瓜皮的保護，里面沒有被細菌污染，放在冰箱不切開可以放7天以上都不會壞。

西瓜切開后，切面接觸了空氣和水果刀上的細菌，果肉就被污染了，放在冰箱冷藏只是抑制了細菌的滋生速度，延長了保質(zhì)期而已。一般情況冷藏24小時內(nèi)，西瓜的細菌數(shù)量還是在安全范圍內(nèi)，不會對健康造成太大的影響。

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