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目前大家應(yīng)該是對糍粑的來歷比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于糍粑的來歷方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大
目前大家應(yīng)該是對糍粑的來歷比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于糍粑的來歷方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
糍粑的來歷是在兩千多年前，春秋戰(zhàn)國時期的人們?yōu)榧o念守衛(wèi)楚國的將軍伍子胥衍生而來的一個古老習(xí)俗。伍子胥建城時，將大量糯米蒸熟壓成磚塊放涼，作為城墻的基石，也儲存好了備荒糧。后來每到豐年，人們就用糯米制成城磚一樣的糍粑來以此紀念他。
糍粑，用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品。糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘或者蘆竹搗成泥狀制作而成，一般此類型的食物都可以叫做糍粑。南方各族小吃，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。
糍粑是一種代表團圓的食物。八月中秋舂糍粑、吃糍粑，喻示家家都能幸福美滿、吉祥如意，因此千百年來廣大人民對中秋節(jié)吃糍粑情有獨鐘，并賦予了它無限寄托和深刻寓意。
糍粑捶搗成團，喻示著全家和睦團結(jié)，糍粑的香甜味道，喻示著生活能夠甜甜蜜蜜，全家一起打糍粑的清晨里，起得越早，代表著來年豐收越好，糍粑呈或大或小的圓形，喻示著吉祥和團圓。
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