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郫縣豆瓣醬的制作方法(郫縣豆瓣)

2022-05-25 04:55:17 百姓心聲 來源:
導(dǎo)讀 相信目前很多小伙伴對于郫縣豆瓣都比較感興趣,那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與郫縣豆瓣相關(guān)的信息來分享給大家,希望能夠幫助到大家哦

相信目前很多小伙伴對于郫縣豆瓣都比較感興趣,那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與郫縣豆瓣相關(guān)的信息來分享給大家,希望能夠幫助到大家哦。

1、郫縣豆瓣是四川省成都市郫都區(qū)特產(chǎn),是中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。

2、 它是中國頂尖調(diào)味料之一,具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點,是川味食譜中常用的調(diào)味佳品,有“川菜之魂”之稱,其制作技藝被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

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