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導讀 相信目前很多小伙伴對于菘菜都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與菘菜相關的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。
1、菘
1、菘菜，即大白菜，在中國古代稱為“菘菜”，又叫結(jié)球白菜、黃芽菜或包心白，原產(chǎn)于中國。
2、栽培歷史悠久產(chǎn)量高，栽培容易，適應性廣，耐貯運，品質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，既可鮮食，又能加工腌漬，為中國北方冬春的主要蔬菜，占供應量60%以上。
3、20世紀60年代以來，中國南方各省大力推廣秋冬大白菜栽培外，江蘇、浙江農(nóng)業(yè)科學院和廈門市農(nóng)業(yè)科學研究所進行春大白菜和夏大白栽培研究取得成功，使大白菜成為中國南方主要蔬菜之一并達到全年供應。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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