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導(dǎo)讀 相信目前很多小伙伴對于欒學(xué)堂都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與欒學(xué)堂相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。
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1、欒學(xué)堂(字鯉庭，外號人稱“欒蒲包”)。
2、是福山滸口村人。
3、此人目不識丁，其貌不揚，但非常精明，善于經(jīng)營，對魯菜的烹調(diào)技術(shù)也可說了如指掌。
4、1930年創(chuàng)辦“豐澤園飯莊”。
5、《中國烹飪百科全書》中寫道：“在北京的山東風(fēng)味名餐館有30多家，但以豐澤園飯莊名氣最大。
6、該店建于1930年，幾代名廚掌灶，所制菜品清鮮脆嫩，卓爾不凡，尤以清湯、奶湯菜冠名全市。
7、”。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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