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導讀 相信目前很多小伙伴對于鰻魚干都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與鰻魚干相關的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。
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1、鰻魚干，是以新鮮鰻魚為原料，經(jīng)清洗處理、切割、曬干而成的肉干類制品。
2、優(yōu)質(zhì)鰻魚干的肉質(zhì)緊密，潔凈有光澤，食用方便，含水量少，可以避免微生物的污染，適合長期儲存。
3、 鰻魚干，適宜人群夜盲癥、貧血、肺結核患者。
4、不適于感冒、發(fā)熱、紅斑狼瘡患者，患慢性病及水產(chǎn)品過敏的人忌食。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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