網(wǎng)站首頁 滾動(dòng)新聞 > 正文
1、南陽美食有新野臊子、博望鍋盔、白土崗辣子雞、淅川酸菜、王店火燒。
2、1、新野臊子：新野臊子以新鮮的牛肉為主料，搭配以花椒、大料，配以特殊的工藝制作而成，味道鮮美，肥而不膩，能夠長時(shí)間儲(chǔ)存，是南陽的一大特色。
3、2、博望鍋盔：博望鍋盔是用白面烤制的一種特色食品。外形似鍋，又類頭盔，通體白色，如生面曬干一般，直徑一尺余，厚二寸，每個(gè)重達(dá)四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐饑，且久放不壞。它是用發(fā)酵面、干面反復(fù)盤揉，做成盾牌形狀上鍋炕，待兩面凝結(jié)后，把數(shù)個(gè)鍋盔疊立起來放在鍋內(nèi)，不加水，用文火蒸烤至熟?？竞玫腻伩唤共缓?，具有生面的顏色、熟饃的味道。
4、3、白土崗辣子雞：白土崗辣子雞用土雞、辣子做主要原料，將雞垛成塊狀，用鐵鍋、菜油、辣椒猛火爆炒去水分，待雞塊自身炒出肉油時(shí)，倒入高壓鍋加開水悶燉10~15分鐘，滴上小磨香油，加味精、蔥、姜等佐料后即可食用。白土崗辣子雞是南陽的一道地方著名小吃，產(chǎn)自南召，辣子雞作為一種地方品牌名吃，已被列為豫菜菜系名錄之一。
5、4、淅川酸菜：淅川酸菜是河南省南陽市淅川縣特有的一種蔬菜發(fā)酵食品，其制作原料包括剌菜、紅薯葉、蒲公英、芝麻葉、小油菜、萵苣葉、蘿卜纓等。在其他地方以同樣方法制作的酸菜因?yàn)樗|(zhì)不同就失去了淅川酸菜原有的特色。
6、5、王店火燒：王店火燒起于清初，圓形，厚約一寸，重二兩，內(nèi)有蔥花、香油、鹽、辣子等，再入炭爐烤制。成品為橙黃色，外焦，酥，香味非常誘人。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
版權(quán)說明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！
猜你喜歡：
- 2022-10-04 霉菌性陰炎栓劑有哪些（霉菌性陰炎栓劑怎么使用 霉菌性陰炎栓劑使用方法）
- 2022-10-04 你知道如何使用支付寶李智富嗎
- 2022-10-04 手機(jī)鋼化膜邊緣不貼合怎么處理（手機(jī)鋼化膜邊緣不貼合用什么辦法可以貼合呢 你試過嗎）
- 2022-10-04 水幕墻水管如何均勻出水（水幕墻的水循環(huán)怎么做 有兩種方法）
- 2022-10-04 電餅鐺有多大的尺寸（家用電餅鐺最大尺寸多少 電餅鐺簡介）
- 2022-10-04 小天才z5和z6有什么區(qū)別（小天才z5和z6的區(qū)別 小天才z5與z6的四大區(qū)別）
- 2022-10-04 酒釀米饅頭的詳細(xì)做法和配方（米酒饅頭的最新做法 米酒饅頭怎么做）
- 2022-10-04 家里wifi連接有感嘆號(hào)路由器和寬帶服務(wù)商連接有問題
最新文章：
- 2023-07-01 孤獨(dú)的人生經(jīng)典句子（孤獨(dú)的最高境界一句話）
- 2023-07-01 隱形紗窗怎么清洗隱形紗窗好嗎（隱形紗窗可以怎樣清洗）
- 2023-07-01 借條怎么寫模板（借條怎么寫）
- 2023-07-01 安杰親生的幾個(gè)（安杰五個(gè)孩子的結(jié)局）
- 2023-07-01 取保候?qū)彺蟛糠值慕Y(jié)局是啥（取保候?qū)彺蟛糠值慕Y(jié)局）
- 2023-07-01 泰迪斷尾的正確步驟（泰迪斷尾的原因）
- 2023-07-01 父母愛情原著大結(jié)局悲慘（父母愛情中安杰藏的照片的男人是誰）
- 2023-07-01 寵物狗狗隨地大小便怎么辦呀（寵物狗狗隨地大小便怎么辦）
- 2023-07-01 叛逆者大結(jié)局漏洞百出（叛逆者大結(jié)局介紹）
- 2023-07-01 趙甲第最后見的人是誰（最后趙甲第娶了誰）
- 2023-07-01 蘇泊爾電餅鐺怎么用（蘇泊爾電餅鐺多少錢）
- 2023-07-01 怎么辨別玉手鐲的真假好壞（玉的好壞怎么區(qū)分 玉的好壞如何區(qū)分）
- 2023-07-01 怎樣分辨葡萄酒好壞（葡萄酒怎么區(qū)分好壞 葡萄酒如何區(qū)分）
- 2023-07-01 蟲草怎么看品質(zhì)好壞（蟲草的好壞怎么區(qū)分 蟲草的好壞如何區(qū)分）
- 2023-07-01 如何使用尖頭雙棍搟面杖技巧（新買的搟面杖怎么清洗 如何清洗新買的搟面杖）
- 2023-07-01 新買的陶瓷杯怎樣處理才能使用（新買的陶瓷杯怎么清洗 新買的陶瓷杯如何清洗）