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導(dǎo)讀 1、圓仔是廣州地區(qū)的本土美食，類似銀針粉，銀針粉是用澄面制作，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。2、其做法是將面粉團(tuán)搓成長條，再用剪刀斜著剪斷，烹飪時(shí)先
1、圓仔是廣州地區(qū)的本土美食，類似銀針粉，銀針粉是用澄面制作，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。
2、其做法是將面粉團(tuán)搓成長條，再用剪刀斜著剪斷，烹飪時(shí)先煮雞湯或者魚湯作為湯底，湯底滾后加入水圓仔及各種配菜，統(tǒng)統(tǒng)煮熟后即可享用。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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