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為什么罐頭保質期長(為什么罐頭保質期很長)

2022-06-01 16:10:22 滾動新聞 來源:
導讀 相信目前很多小伙伴對于為什么罐頭保質期很長都比較感興趣,那么小編今天在網上也是收集了一些與為什么罐頭保質期很長相關的信息來分享給

相信目前很多小伙伴對于為什么罐頭保質期很長都比較感興趣,那么小編今天在網上也是收集了一些與為什么罐頭保質期很長相關的信息來分享給大家,希望能夠幫助到大家哦。

相信目前很多小伙伴對于為什么罐頭保質期很長都比較感興趣,那么小編今天在網上也是收集了一些與為什么罐頭保質期很長相關的信息來分享給大家,希望能夠幫助到大家哦。

罐頭食品也是我們平常會吃的一種食物,比如午餐肉罐頭、鯡魚罐頭、水果罐頭,另外還有狗狗和貓咪吃的寵物罐頭。這些罐頭食品如果你有關注的話,會發(fā)現(xiàn)罐頭的保質期都還是比較長的,那么為什么罐頭保質期很長?

1、罐頭的保質期一般在1~2年,軍用罐頭的保質期甚至可以長達十年。這和防腐劑沒有關系,而是因為它的生產過程和加工工藝。

2、食物變質,是因為其中的細菌生利用食物的養(yǎng)分長繁殖,從而導致食物腐爛。殺滅細菌最簡單也最有效的方法就是加熱。罐頭就是這樣,里面的食物經過充分加熱,有可能存在的微生物都被消滅,容器也會經過充分加熱和殺菌。

3、將無菌的食物裝進無菌的容器后趁熱直接封口,緊接著又是一道加熱殺菌的工序。這樣等到冷卻后,容器中產生負壓,容器密封嚴實不會打開,細菌自然就進不去。

4、只要是正規(guī)工廠生產出的罐頭,基本不用擔心食品安全的問題。而罐頭食品里的各種添加劑,只要是合法合規(guī)使用,按照限定的量添加,對身體就不會有什么影響。

以上就是我為大家找到關于為什么罐頭保質期很長的內容,希望能夠幫到你。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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