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相信目前很多小伙伴對于蒜泥茄子的簡單做法是什么都比較感興趣，那么小編今天在網上也是收集了一些與蒜泥茄子的簡單做法是什么相關的信息
相信目前很多小伙伴對于蒜泥茄子的簡單做法是什么都比較感興趣，那么小編今天在網上也是收集了一些與蒜泥茄子的簡單做法是什么相關的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。
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蒜泥茄子是一道山東省的特色傳統(tǒng)名菜，屬于魯菜系。以蒜泥和茄子為主要食材的家常菜。那么蒜泥茄子的簡單做法是什么？
1、將茄子洗干凈，切開，上鍋蒸。
2、蒸十分鐘左右，用筷子能扎透就可以了。
3、取出來晾涼。
4、蒜切末。
5、鍋里燒油。
6、將油潑到蒜上面。
7、里面加入鹽，雞精。
8、將茄子撕開。
9、攪拌均勻就可以了。
以上的就是關于蒜泥茄子的簡單做法是什么的內容介紹了。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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