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莒縣美食街(莒縣美食有哪些)

2022-06-01 19:42:38 滾動新聞 來源:
導(dǎo)讀 1、莒縣美食有聞雞起舞、全羊湯、八喜籠包、大餅、小豆腐等。2、1、聞雞起舞:莒縣的一道特色美味,其選用散養(yǎng)的小笨雞,用20多種調(diào)料鹵制

1、莒縣美食有聞雞起舞、全羊湯、八喜籠包、大餅、小豆腐等。

2、1、聞雞起舞:莒縣的一道特色美味,其選用散養(yǎng)的小笨雞,用20多種調(diào)料鹵制而成,鹵制的燒雞咸中帶甜、香嫩鮮美,雞骨一觸即脫,是一款既美味又進補的美食。

3、2、全羊湯:鮮香的羊肉湯熱氣騰升,湯清肉美、香氣四溢,乳白色的湯汁中蘊含豐富的蛋白質(zhì)。

4、3、八喜籠包:生產(chǎn)講究真材實料、新鮮衛(wèi)生,產(chǎn)品追求原汁原味、清香純正、油而不膩,深受廣大群眾的喜愛。

5、4、大餅:已有幾百年的制作歷史,莒縣傳統(tǒng)工藝大餅已被確定為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。這種口感干硬酥脆、筋道利口、面味醇香,可以炒著吃,還可以燴著吃。

6、5、小豆腐:沫子,又稱小豆腐、凳沫子、凍麻子等,是山東省內(nèi)民間的一種小吃。具有鮮香味美、清香純正特點。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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